Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU GROLEAU
Cuvée Baptiste Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Raboutet cultivent la vigne à Berson depuis cinq générations. Didier et Sylvie, installés en 1983, conduisent aujourd'hui un vignoble de 38 ha répartis entre les 20 ha argilo-calcaires du Ch. le Chay (Blayais) et les 18 ha argilo-graveleux du Ch. Groleau (Bourgeais).

Merlot (70 %) et malbec composent cette cuvée bien ouverte sur les fruits dès le premier nez, avec des notes vanillées à l'arrière-plan. Le palais se révèle rond, suave et charnu, bâti sur des tanins aimables et arrondis. Un vin déjà harmonieux et courtois, tout en affichant une bonne aptitude à la garde. Tout ce que l'on attend d'un côtes-de-bourg.
IDENTITÉ DU VIN :
Château groleau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
7400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Bourg ?


Achetez vos vins de Côtes de Bourg au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DIDIER RABOUTET
Le Chay
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 50
F: +33 5 57 64 25 08
@: lechay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château groleau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : joue de bœuf braisée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir savagnin.