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CHÂTEAU GRAND-PONTET
2012 • Gd cru clas.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylvie Pourquet-Bécot conduit depuis 2000 ce cru classé de 14 ha, voisin de celui dirigé par ses frères Dominique et Gérard, Beau-Séjour Bécot. Les terroirs sont proches, argilo-calcaires, et les cabernets ont toujours ici une place non négligeable dans l'assemblage du grand vin.

Ce cru régulier en qualité s'invite à nouveau dans le Guide avec un 2012 qui offre 25 % de l'assemblage aux deux cabernets (17,5 % pour le cabernet franc). Au nez, une belle puissance maîtrisée, harmonieusement répartie entre un fruité généreux (cerise burlat, sureau) et un boisé épicé (muscade, girofle). Une harmonie et une intensité que l'on retrouve dans un palais séveux, concentré, corpulent, encadré par des tanins denses et bien extraits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand-pontet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GRAND-PONTET

33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 46 88
F: +33 5 57 74 45 31
@: chateau.grand-pontet@wanadoo.fr

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Le vin : Château grand-pontet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de chevreuil

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COMMENTAIRE
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