Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
un nez associant les fleurs, l'abricot et le coing, une bouche riche sans excès, bien équilibrée : un bon classique de l'appellation.
Détail du vin Château grand peyrot
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 10 °C
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Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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