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CHÂTEAU GRAND BARAIL
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie au Château de Faise, la famille Devaud s'est construit un patrimoine viticole d'envergure dans le Saint-Émilionnais. Grand Barail en montagne, Puymouton en saint-émilion grand cru, la Haute Calymore en lussac, Nardon en saint-émilion, ses vins sont souvent mentionnés dans ces pages.

La robe vive est parcourue d'éclairs violines. Au nez, le fruit se dévoile avec franchise malgré la présence d'un boisé marqué. Après une attaque alerte, la bouche montre un équilibre serein. Un vin plaisir qui possède une bonne marge de progression.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand barail
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
27827
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DEVAUD
164, rue de l'Abbaye
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 39
F: +33 5 57 24 34 17
@: vignobles.devaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand barail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.