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CHÂTEAU GRAND ABORD
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très ancienne propriété familiale établie depuis 1720 au coeur des Graves, au beau bâti des XVIIe et XVIIIe s. entouré d'un parc. Géré par Philippe et Marie-France Dugoua, le vignoble couvre 25 ha.

Bien adapté au millésime par sa forte proportion (80 %) de merlot, ce cru propose un vin harmonieux tout au long de la dégustation. Dans sa présentation d'abord, avec une robe rouge éclatant, dont on retrouve l'élégance dans le bouquet délicatement boisé, avec une jolie note de café ; puis au palais, bien équilibré, charnu et ample, étoffé et enrobé, au fruité persistant. Du caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand abord
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
72000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUGOUA
Ch. Grand Abord 56, rte des Graves
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 50 75
@: contact@vignobles-dugoua.fr

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Le vin : Château grand abord, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.