Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU GOUBAU
La Source 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Béatrice et Stéphane Goubau, originaires de Belgique, ont repris en 2005 ce cru situé à 100 m d'altitude au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint-Philippe-d'Aiguilhe, et ont converti leurs 12 ha de vignes au bio (certification pour le millésime 2012).

du merlot presque exclusivement, élevé vingt-quatre mois en barriques (neuves à 50 %). Bouquet complexe (violette, cuir, fruits rouges et épices), bouche ronde et élégante, aux tanins enrobés. Pourra se boire jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château goubau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Castillon Côte de Bordeaux ?


Achetez vos vins de Castillon Côte de Bordeaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES GOUBAU
78, Gerbaÿ
33350 Gardegan-et-Tourtirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 27 16
F: +33 5 57 40 66 39
@: bea.goubau@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château goubau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.