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CHÂTEAU GAMAGE
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est une Indienne née à Singapour, Uscha Lavie-Teissier, qui préside depuis 1992 aux destinées de ce cru commandé par un château bâti au XIIes. et transformé par la marquise d'Alphonse, propriétaire au XVIIIes. Le vignoble, à l'origine de deux étiquettes (Château Gamage et Château Dartigues), couvre 33 ha, à dominante de merlot.

un 2013 intéressant par son nez franc de cerise et de cassis, soulignés d'une touche fumée. L'annonce d'une bouche plaisante : attaque fraîche et fruitée, matière souple et suave, petits tanins fins et déliés, finale alerte et vive.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gamage
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. GAMAGE
31, avenue de la Mairie
33350 Saint-Pey-de-Castets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 52 02
F: +33 5 57 40 53 77
@: gamage@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gamage, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet grillé

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.