club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Inscrivez-vous gratuitement et profitez
de tous vos avantages club :
Bénéficiez des offres et bons plans
pour l'achat de vins obtenus par Hachette.
Gérez simplement votre cave en ligne,
et conservez toutes vos fiches et vos notes,
sur ordinateur, mobile ou tablette.
Téléchargez des contenus exclusifs
Hachette Vins pour mieux connaître le vin.
Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés
dans votre espace membre.
Donnez votre avis sur les vins, les recettes,
les articles Hachette publiés par Hachette Vins.
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre
Merci pour votre inscription !
Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.
Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans
votre espace membre : Ma cave
N'oubliez pas de participer sur le site
Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements,
et en postant vos commentaires sur nos contenus !
Après la disparition accidentelle en 2010 de son mari Philip, Sophie Holzberg conduit seule le domaine que le couple avait acquis en 2001 : près de 10 ha en francs-côtes-de-bordeaux. Pour rappeler l'origine canadienne du défunt, une loutre illustre les étiquettes. La propriétaire cherche à élaborer des vins d'une concentration mesurée, pas trop boisés.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Du merlot dominant (72 %), du cabernet franc et un soupçon de malbec pour ce vin pourpre aux reflets violines. Discret au nez, il se montre plus expressif en bouche, dévoilant des arômes de fruits rouges, de cassis et de vanille sur une trame tannique souple. Un « vin plaisir » à consommer prochainement.
COMMENTAIRE