Vin très réussi
Le vigneron
Cyriaque Rozier a créé son domaine au début des années 2000, sur un coteau argilo-calcaire, à partir de sélections massales plantées à haute densité (10 000 pieds/ha). Il conduit 10 ha de vignes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
La couleur profonde de ce vin est un bon présage. L'intensité aromatique est au rendez-vous : fruits noirs surmûris, menthol et poivre. Le fruit s'amplifie en bouche et accompagne des tanins bien enrobés. Un vin rond, suave, bien équilibré, stimulé par une délicate pointe de fraîcheur en finale.
Détail du vin Château fontanès
Garde :
2015 - 2019
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Les vins du même vigneron
Pic Saint-Loup La Petite Serine2012
Guide 2015
Vin remarquable
Rouge tranquille
20 à 30 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE