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CHÂTEAU FONRÉAUD
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
« Fonréaud », autrefois « Font-réaux », signifie « fontaine royale » : la légende veut qu'au XIIes., le roi d'Angleterre et époux d'Aliénor d'Aquitaine, Henri II Plantagenêt, se soit arrêté en ces lieux pour se désaltérer à une source bien fraîche. Le domaine a été acquis en 1962 par Léo Chanfreau, viticulteur en Algérie de retour en métropole, dont le fils Jean et son épouse Marie-Hélène sont aux commandes depuis 1981. Le vignoble couvre 45 ha en listrac (Fonréaud), moulis (Chemin Royal, Clos des Demoiselles) et bordeaux blanc (Cygne de Fonréaud).

Limpide et brillante, ornée de reflets violines de jeunesse, la robe est engageante. Le bouquet conforte ces promesses avec un fruité plaisant à dominante de cerise, nuancé de notes grillées et épicées. Souple en attaque, le palais évolue sur des tanins fermes et vifs qui doivent encore se fondre. Un listrac pour l'heure plutôt fougueux, qu'il conviendra de laisser mûrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonréaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. FONRÉAUD

33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 02 43
F: +33 5 56 58 04 33
@: contact@vignobles-chanfreau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fonréaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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