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CHÂTEAU FLEUR LESCURE
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1931, la coopérative de Saint-Émilion est un acteur incontournable du Libournais, et ses cuvées - vins de marque (Aurélius, Galius…) ou de domaines (une cinquantaine de propriétés apportent leur vendange à la « coop ») - sont régulièrement au rendez-vous du Guide.

né de la vigne de Jeanne et Jean-Pierre Bergadieu, établis à Saint-Étienne-de-Lisse. Au nez, du fruit et des épices ; en bouche, du fruit toujours et des tanins encore un peu austères.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur lescure
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-ÉMILION
Haut-Gravet BP 27
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 71
F: +33 5 57 24 65 18
@: contact@udpse.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fleur lescure, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte marchand de vin

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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.