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CHÂTEAU FLEUR DE JEAN GUÉ
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondateur en 1973 de la maison de négoce qui porte son nom, René Vedrenne est très impliqué dans l'activité économique libournaise. Président du syndicat des négociants de Libourne, il est aussi producteur en lalande-de-pomerol avec ce cru de 14 ha géré par son petit-fils Xavier Magen.

Un vignoble de 12 ha est l'origine de ce lalande dont la robe intense ravit le regard. Le bouquet, très agréable, mêle les fruits confits, les petites baies très mûres, le pruneau, accompagnés de la touche grillée héritée d'un séjour de dix-huit mois en barrique. Vineuse, suave et ronde, la bouche montre un parfait équilibre entre le raisin et la barrique. D'élégants tanins boisés soulignent la finale et permettront une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fleur de jean gué
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2027
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ VEDRENNE
Les Dagueys 6, impasse François-Vidal
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 11 52
F: +33 5 57 25 09 17
@: info@rene-vedrenne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fleur de jean gué, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.