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CHÂTEAU FERRAND-LARTIGUE
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit cru de 4 ha, créé en 1993 par Pierre Ferrand, qui l'a cédé en 2008 à la société Vitis Vintage de Maxime Bontoux, également propriétaire des Château Grand Lartigue, situé juste en face, et Tourteau-Chollet dans les Graves.

Ce vignoble assemble des sols assez variés, allant des argilo-calcaires aux sables anciens, ce qui le rend bien représentatif de l'appellation. Le 2012, issu à 80 % de merlot, est d'ailleurs un beau classique. Très coloré, il dévoile des arômes engageants de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de brioche et de menthol. Une attaque douce, presque crémeuse, introduit un palais ample, velouté et montant, porté par des tanins denses et élégants. Déjà charmeur en diable, ce vin est aussi bâti pour bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ferrand-lartigue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2025
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS DU CH. GRAND LARTIGUE, SAS PARTITOR
lieu-dit Lartigue lieu-dit Lartigue
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 87 14
F: +33 5 57 50 34 10
@: ferrandlartigue@vitisvintage.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ferrand-lartigue, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de lièvre

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COMMENTAIRE
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