CHÂTEAU FAYAU Le Jardin de Louisa 2014 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une nouvelle fois les Médeville prouvent leur attachement à l'appellation cadillac côtes-de-bordeaux par la qualité de cette cuvée, dont l'assemblage privilégie les cabernets (60 %, les deux cépages à parts égales). Ce vin ne se contente pas d'arborer une belle robe noire ; il offre un bouquet très expressif, mêlant la cerise, la framboise, la prune et autres fruits rouges à un boisé vanillé et grillé bien fondu, prélude à une bouche ronde, souple, bien équilibrée, de bonne longueur.

Jean Médeville Et Fils : Le vigneron

Établis depuis près de deux siècles à Cadillac, les Médeville, également négociants, sont à la tête d'un vaste ensemble de 160 ha répartis sur une quinzaine de crus au sud de Bordeaux. Ch. Fayau est le berceau de la famille, acquis en 1826 : un vignoble de 41 ha, en grande partie planté sur les coteaux entourant la cité des ducs d'Épernon.

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Détail du vin Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fayau Le Jardin De Louisa 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

JEAN MÉDEVILLE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :