CHÂTEAU FANTOU Grande terrasse Malbec 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Du malbec associé à un soupçon de merlot (5 %) dans ce 2012 au nez net, intense et franc, sur les fruits noirs (mûre), les épices (poivre) et le bourgeon de cassis. La bouche dévoile un fruité vanillé discret, une structure tannique solide, et fait preuve d'une bonne longueur. Un vin à laisser vieillir pour plus de souplesse.

Aurélie Aldhuy : Le vigneron

Loïc et Aurélie Aldhuy-Thévenot ont repris l'exploitation familiale, aujourd'hui conduite en bio certifié. Les dernières plantations ont porté la surface des vignes à 21 ha, réparties entre causses de pierrailles et terrasses d'alluvions de la vallée du Lot.

Détail du vin Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette d'agneau confit.

Garde :
2017 - 2020
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fantou Grande Terrasse Malbec 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Cahors
  • Vins Sud-ouest

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.