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CHÂTEAU DU FRANDAT
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La fille de Patrice Sterlin, Laetitia, préside aujourd'hui avec son mari aux destinées de ce domaine de 28 ha, trente ans après l'arrivée de son père dans une propriété à l'histoire viticole ancienne, datant de plus de deux siècles.

Ce 2013 libère à l'aération d'élégants parfums de fruits rouges. Rond et souple à l'attaque, il déroule un fruité généreux sur une structure tannique encore ferme qu'on laissera s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du frandat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAETITIA ET MICKAËL LE BIAVANT
EARL Vignoble du Frandat Le Frandat
47600 Nérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 65 23 83
F: +33 5 53 97 05 77
@: contact@chateaudufrandat.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du frandat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.