CHÂTEAU DOYAC 2012 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Doyac 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin se dévoile avec parcimonie autour de nuances toastées et fumées agrémentées d'un léger fruité aux accents de cassis. La bouche, souple, fraîche et soyeuse, est sous une influence sensible mais raisonnée du merrain qui traduit aussi une recherche d'équilibre.

Earl Max De Pourtalès : Le vigneron

Venu du monde de la finance, Max de Pourtalès a réalisé un rêve en acquérant en 1998 cette belle unité de 30 ha située à Saint-Seurin-de-Cadourne. La nature du terroir, argilo-calcaire, a dicté le choix du merlot comme cépage dominant.

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Détail du vin Château Doyac 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Doyac 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Doyac 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Doyac 2012 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Doyac 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Doyac 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Doyac 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Doyac 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.

Garde :

2016 - 2019

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL MAX DE POURTALÈS

la Fiche du producteur