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CHÂTEAU DES LAURETS
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des bonnes références en puisseguin-saint-émilion. Un cru de 96 ha d'un seul tenant, propriété depuis 2003 de la maison Edmond de Rothschild, qui possède aussi le Château Clarke en listrac-médoc et plusieurs crus dans le Libournais.

La cuvée principale, mi-cuve mi-fût, représentant l'essentiel de la superficie située en puisseguin. Robe sombre et jeune aux reflets violets, bouquet intense, friand et fin, alliant la myrtille et la griotte à une note boisée, à une touche de goudron ; bouche sur le fruit mûr, voire confit, aux tanins drus mais ronds, servie par une belle acidité. Un vin bien travaillé, à la fois structuré et fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des laurets
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
305175
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
Ch. Clarke
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 38 00
F: +33 5 56 58 26 46
@: contact@cver.fr

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Le vin : Château des laurets, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.