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CHÂTEAU DES CORREAUX
Victoire 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire vigneronne de la famille Bernard a débuté en 1803. Située aux confins du Beaujolais et du Mâconnais, cette exploitation était connue des lecteurs du Guide sous le nom de Château de Leynes. En 2002, Jean Bernard a reconstitué le domaine, qui ne compte pas moins de 25 ha.

Sur l'étiquette, toujours l'appellation grand-ordinaire. Victoire est le prénom de la mère de Jean Bernard, qui,dixitle vigneron, « symbolise la force et la mémoire du domaine ». Un bel hommage que ce vin discret de prime abord, mais bien ouvert à l'aération sur des arômes typés de fruits rouges et d'épices douces. La bouche séduit par son volume, sa finesse et sa fraîcheur, portée par de beaux tanins serrés, un brin plus stricts en finale certes, mais rien qui n'empêche de profiter pleinement de cette bouteille dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des correaux
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD
Les Correaux
71570 Leynes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 11 59
F: +33 3 85 35 13 94
@: bernardleynes@yahoo.fr

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Le vin : Château des correaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : NULL

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COMMENTAIRE
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