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CHÂTEAU DES BROUSTERAS
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rue de l'Ancienne Douane : l'adresse de ce petit cru de 4 ha conduit depuis 1960 par la famille Renouil rappelle que Saint-Yzans est une commune du Médoc maritime. Les vignes, à très forte dominante de merlot, regardent la « rivière », comprenez l'estuaire.

Ce 2012 se montre élégant par son bouquet mêlant les fruits rouges aux notes grillées et épicées. Ample et gras, le palais est soutenu par une trame tannique de qualité qui appelle un peu de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des brousteras
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCF CH. DES BROUSTERAS
2, rue de l'Ancienne-Douane
33340 Saint-Yzans-de-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 09 05 44
F: +33 5 56 09 04 21
@: chateaudesbrousteras@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des brousteras, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard à l'orange

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Note :
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COMMENTAIRE
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