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CHÂTEAU DEMONPÈRE
Cuvée Prestige 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Journel a repris ce domaine en 2011 et perpétue la culture en bio des vignes, comme son prédécesseur. Il conduit aujourd'hui un important vignoble de 144 ha.

Une robe lumineuse couleur chair habille ce rosé ouvert sur d'élégantes senteurs de pêche et d'abricot mêlées à des nuances florales. Franche en attaque, la bouche se révèle ample et fruitée à souhait, agrémentée de notes de fleurs jaunes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château demonpère
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
2670
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. DEMONPÈRE
rte des Mayons La Pardiguière
83340 Le Luc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 60 07 78
F: +33 4 92 60 37 41
@: chateau@demonpere.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château demonpère, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : curry de légumes

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Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.