Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE VAUX
Clos de Valentin 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille de Vermont exploite depuis 1834 ce domaine dont le caveau et la cave datent du XIIe s. Le vignoble couvre aujourd'hui une surface de 9,5 ha.

Une cuvée née de raisins récoltés à belle maturité, à en juger par le nez généreux de fruits et par sa bouche puissante, adossée à des tanins solides mais sans rugosité. Un ensemble harmonieux et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vaux
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Beaujolais et Lyonnais ?


Achetez vos vins de Beaujolais et Lyonnais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL JACQUES DE VERMONT
Le Bourg
69460 Vaux-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 20 03
F: 474032410
@: chateaudevaux.earl@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de vaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouillette

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.