CHÂTEAU DE VAUX Clos 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château De Vaux Clos 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un pur pinot noir qui frôle le coup de cœur. Ses atouts : une robe rouge profond et intense ; un boisé harmonieux, vanillé et épicé, qui laisse s'exprimer les fruits, rouges et mûrs, un palais puissant, tannique, dense et corsé. Un vin robuste et de longue garde.

Ch. De Vaux : Le vigneron

Marie-Geneviève Molozay, descendante d'une lignée de négociants de Metz, est œnologue ; Norbert Molozay a été « vinificateur volant », mettant son expertise en vinification au service de nombreux vignobles de France et du Nouveau Monde. Ils ont repris l'exploitation de ce vignoble où l'on produisait du Sekt (mousseux) à l'époque allemande. S'ils proposent des bulles, c'est surtout par leurs vins tranquilles ambitieux qu'ils ont assuré une belle notoriété à ce domaine du pays messin qui couvre aujourd'hui 14 ha (en conversion bio).

Détail du vin Château De Vaux Clos 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Clos 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Clos 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Clos 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Clos 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Clos 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux Clos 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de boeuf aux cèpes.

Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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