Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN
Grande Réserve 2014 • Cru clas.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Romains au IIe s. av. J.-C., puis les moines de Lérins du Xe au XVIIIe s. ont cultivé la vigne sur ces terres. Depuis 1740 et dix-huit générations, le château se transmet de mère en fille (à une exception près). Adeline de Barry est depuis 1993 aux commandes de ce cru classé de Provence dont le vignoble couvre 50 ha.

La légère austérité du premier nez est vite oubliée pour laisser la part belle aux agrumes après aération. Ample, élégante et longue, la bouche a du relief, portée jusqu'en finale par les arômes suaves de la mangue et la délicate amertume du pamplemousse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de saint-martin
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Provence ?


Achetez vos vins de Côtes de Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN
rte des Arcs
83460 Taradeau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 99 76 76
F: +33 4 94 99 76 77
@: contact@chateaudesaintmartin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de fruits

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.