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CHÂTEAU DE ROUQUETTE
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établis à Loupiac depuis huit générations, les Darriet exploitent plusieurs crus (64 ha en tout) sur les deux rives de la Garonne. Leurs rouges sont de qualité, mais ils possèdent aussi un réel savoir-faire en matière de vin blanc, doux comme sec - Philippe Darriet, l'oenologue, est chercheur à la faculté de Bordeaux et spécialiste du sauvignon.

Coup de coeur il y a deux éditions de cela avec un remarquable 2011, ce domaine, valeur sûre de l'appellation, propose une fois encore un vin de très belle facture. D'une seyante couleur jaune paillé à reflets dorés, ce loupiac développe une élégante expression aromatique où les notes florales font bon ménage avec les fruits confits, la figue et le miel. Ample, soyeuse, suave et très riche, la bouche ne perd jamais l'équilibre grâce à l'apport subtil d'une fine fraîcheur acidulée aux accents citronnés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rouquette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC J. DARRIET
Ch. Dauphiné-Rondillon
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 61 75
F: +33 5 56 62 63 73
@: contact@vignoblesdarriet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rouquette, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques à la crème
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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