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CHÂTEAU DE RIMBAULT
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée dès 1904, la cave de Frontignan (devenue Frontignan Muscat) dispose aujourd'hui de plus de 620 ha cultivés par 160 coopérateurs ; elle fournit 85 % de l'AOC muscat-de-frontignan, tout en déclinant de multiples styles de vins à base de muscat à petits grains.

un remarquable muscat mêlant au nez fleurs blanches, agrumes et pêche abricot, frais à l'attaque, onctueux et miellé, à la plaisante finale sur l'abricot sec.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rimbault
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA FRONTIGNAN MUSCAT
14, av. du Muscat BP136
34112 Frontignan Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 48 12 26
F: +33 4 67 43 07 17
@: cl@frontignanmuscat.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de rimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard à l'orange

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.