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CHÂTEAU DE MONTMIRAIL
Cuvée des deux frères 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 50 ha situé à l'emplacement d'une ancienne station thermale connue pour ses eaux sulfureuses et magnésiennes est conduit par la famille Archimbaud depuis quatre générations. Une valeur sûre en vacqueyras et gigondas.

une petite proportion de mourvèdre (10 %) complète le duo syrah-grenache. Le nez est cacaoté. La bouche, plus fraîche et fruitée, plus expressive aussi, s'adosse à des tanins fins. Un vin long et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de montmirail
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV ARCHIMBAUD-BOUTEILLER
204, cours Stassart
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 72
F: +33 4 90 65 81 31
@: archimbaud@chateau-de-montmirail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de montmirail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : terrine de gibier

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.