CHÂTEAU DE MESSEY
Cruzille Clos des Avoueries Tête de cuvée 2013
Vin cité
Le vigneron
En 1986, Marc Dumont reprend un vignoble à Cruzille, qui appartenait autrefois aux moines de Cluny, puis rachète le château de Messey, propriété de 89 ha, dont 17 en AOC. Pour élargir sa gamme, il acquiert en 1992 le Manoir Murisaltien, maison de négoce de Meursault, puis le Château de Belleville à Rully.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2013 se révèle intéressant par sa complexité. On y décèle des senteurs de fruits très mûrs, d'amande, de noisette et d'abricot sec mêlées aux notes fumées et presque pétrolées du terroir de Cruzille. Après une belle attaque, la bouche prolonge les arômes perçus à l'olfaction et déploie en finale une fine salinité.
Détail du vin Château de messey
Garde :
2015 - 2018
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
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