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CHÂTEAU DE MALLERET
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une très belle propriété familiale dont les origines remontent à la fin du XVIe s. Elle s'offre le luxe de posséder aux portes de Bordeaux un immense parc (290 ha), de magnifiques écuries - la propriété était célèbre pour son haras - et un imposant château de la fin du XIXe s. Les vignes couvrent 54 ha.

un haut-médoc épicé, vanillé et mentholé à l'olfaction, bien structuré, encore sous l'emprise du bois. Prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de malleret
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
77400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MALLERET
chem. de Malleret
33290 Le Pian-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 05 36
F: +33 5 56 35 05 38
@: contact@chateau-malleret.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de malleret, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.