CHÂTEAU DE LAVERNETTE Brut nature - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin cité

Château De Lavernette Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sur des sols argilo-sableux traversés de veines calcaires, le chardonnay a trouvé un terroir à sa convenance. Il est à l'origine d'un brut nature lumineux dans sa robe dorée parcourue de fines bulles. Le nez conjugue arômes de fruits jaunes et de senteurs briochées, relayés par une bouche fraîche, de bonne persistance.

Earl Ch. De Lavernette : Le vigneron

Ancienne propriété des moines de Tournus, le domaine, aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, a été acquis par la famille en… 1596. Descendant des Lavernette, Bertrand de Boissieu quitte la coopérative en 1988 ; son fils Xavier prend le relais en 2007. Il pratique la biodynamie depuis 2005 (certifiée en 2010). Sur ses 12 ha de vignes, il produit des vins du Beaujolais, du bourgogne générique et des pouilly-fuissé.

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Détail du vin Château De Lavernette Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lavernette Brut Nature blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lavernette Brut Nature blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson à la crème.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL CH. DE LAVERNETTE

la Fiche du producteur

Appellation :