Vin cité
Le vigneron
Dominant l'étang de Bages, cette propriété de 850 ha, rachetée en 2004 par des courtiers en assurances, offre des attraits variés : les sports mécaniques, l'oenotourisme… Les pistes tortueuses servent de pistes de rallye. On y trouve gîte et couvert. Le vin ? Le vignoble couvre plus de 100 ha. D'importants investissements y ont été effectués, et un chai moderne a été aménagé.
L'avis du Guide Hachette des Vins
à l'aération des arômes de cuir, de grillé et d'épices. Un vin charnu, étayé par des tanins serrés mais courtois. Une petite garde et il sera parfait.
Détail du vin Château de lastours
Garde :
-
Production :
160 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
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