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CHÂTEAU DE LA ROULERIE
Chaume Les Aunis 2013 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dirigé par Philippe Germain depuis 2004, le Château de la Roulerie tire son prestige de ses vins liquoreux produits dans la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. La même rigueur est appliquée à la vinification des vins rouges. La propriété couvre 40 ha.

Ce moelleux s'ouvre sans réserve sur des arômes complexes de fruits bien mûrs et de fleurs, assortis de touches réglissées. Élégant, à la fois riche et frais, le palais déploie une longue finale mentholée. Un bel ensemble, franc et alerte.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la roulerie
GARDE :
2015 - 2021
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE LA ROULERIE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 68 22 05
F: +33 2 41 44 69 87
@: chateaudelaroulerie@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la roulerie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte tiède aux poires
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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