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CHÂTEAU DE LA RIVIÈRE
2012

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au XVIes. et remanié au XIXes. par Viollet-le-Duc, ce château est entré dans la famille Grégoire en 2003 (qui possède également les Château Puynard et Bois Noir) et cédé fin 2013 au groupe chinois Brillant. Un vaste cru de 60 ha répartis sur 53 parcelles argilo-calcaires en coteaux bien exposés. Dans les 8 ha de carrières du domaine sont élevés des vins qui font référence dans le Fronsadais. Un domaine endeuillé après l'accident d'hélicoptère dont ont été victimes James Grégoire et Lam Kok en décembre 2013, au lendemain de la signature entre l'ancien et le nouveau propriétaire.

après un élevage de quinze mois en fût, le vin offre un bouquet intense et complexe : vanille, épices, grillé, fruits rouges et touche florale. La bouche, dans le même registre, est ample, ronde et longue, un peu stricte en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la rivière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CH. DE LA RIVIÈRE

33126 La Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 56 56
F: +33 5 57 24 94 39
@: info@chateau-de-la-riviere.com

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Le vin : Château de la rivière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte aux cèpes

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.