CHÂTEAU DE LA DAUPHINE
2012

Un bel écrin de 40 ha commandé par un château du XVIII^es., qui doit son nom à un séjour de Marie-Josèphe de Saxe, dauphine de Louis XV. L'industriel Jean Halley, qui l'a acquis auprès de Jean-Pierre Moueix en 2000, n'a pas lésiné sur les investissements pour doter ce cru d'un chai ultramoderne et restructurer le vignoble.

Un merlot classiquement dominant et un élevage de douze mois en barriques (neuves à 30 %), d'où le vin ressort marqué de notes toastées, réglissées et épicées qui laissent à l'arrière-plan les parfums de petits fruits noirs bien mûrs. Rond à l'attaque, le palais dévoile une belle structure, mais sa finale apparaît encore un peu marquée par le merrain, qui devra se fondre.