CHÂTEAU DE JAVERNAND Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un coup de coeur unanime pour ce chiroubles issu pour partie d'une vinification en grappes entières. Le vin se distingue par sa très grande finesse en bouche, porté par des tanins élégants et soyeux, et par son expression aromatique intense, centrée sur les fruits rouges.

Earl Ch. De Javernand : Le vigneron

Arthur, le fils de Pierre Fourneau, a pris le relais de son père en 2011 en s'associant avec Pierre Prost. Complété par 3 ha dans le sud-Mâconnais, le domaine s'étend dans le Beaujolais sur 10 ha de vignes âgées de cinquante ans.

Détail du vin Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lapin.

Garde :
2018 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chiroubles
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Javernand Vieilles Vignes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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