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CHÂTEAU DE JASSON
2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anciens restaurateurs parisiens, Benjamin Defresne et son épouse Marie-Andrée ont repris cette exploitation en 1990 : 16 ha de vignes sur sols de schistes et d'argile à quelques encablures de la Méditerranée, au sud, et du massif des Maures, au nord.

Cinsault, tibouren, syrah et grenache composent ce rosé alerte, au nez élégant et complexe (agrumes, notes florales, touche briochée, épices), frais et salin en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de jasson
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
46500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. JASSON
Les Jassons 813, rte de Collobrières
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 81 52
F: +33 4 94 05 24 84
@: chateau.de.jasson@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de jasson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de saumon

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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COMMENTAIRE
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