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CHÂTEAU DE HAUTERIVE
Chemin de Compostelle Malbec 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Gilles et Dominique Filhol ont rejoint leur père sur le domaine implanté au coe“ur du village de Vire-sur-Lot. Le vignoble couvre 20 ha sur la deuxième terrasse de la vallée du Lot et bénéficie d'une exposition au plein sud.

Hommage aux pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, qui contribuent à faire connaître depuis le Moyen Âge Cahors et ses vins, cette cuvée libère des senteurs puissantes de fruits noirs bien mûrs. On retrouve ces arômes dans une bouche souple à l'attaque, aux tanins dénués d'agressivité. Du potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de hauterive
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2018 - 2021
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILLES ET DOMINIQUE FILHOL
Le Bourg
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 84
F: +33 5 65 24 64 93
@: chateaudehauterive@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de hauterive, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : confit d'oie
COMMENTAIRE
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