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CHÂTEAU DE FONTSÉGUGNE
Gadagne 2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette demeure de style florentin naquit en 1854 le Félibrige, mouvement initié par sept poètes, dont Frédéric Mistral, pour redonner vie à la langue provençale. Côté vigne, la surface plantée est de 18 ha et la première vinification au domaine date de 2000.

Ce Gadagne (nouvelle dénomination des côtes-du-rhône-villages) dévoile un nez intense de fruits à l'alcool agrémentés de senteurs du sous-bois. Un caractère chaleureux que déploie avec au moins autant d'intensité un palais puissant, étayé par des tanins bien en place mais sans dureté. « Chaleur, chaleur… », conclut un dégustateur. Pour amateurs de vins corsés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fontségugne
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC FONTSÉGUGNE
976, rte de Saint-Saturnin Le Vieux Moulin
84470 Châteauneuf-de-Gadagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 10 63 67 04
F: 04 90 22 42 40
@: gerenjm@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de fontségugne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gigot d'agneau de sept heures
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).