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CHÂTEAU DE DURFORT
2013

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée le 31 mars 1914, la coopérative de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans les Corbières centrales, a été nommée en hommage aux femmes qui l'ont maintenue en activité alors que les hommes étaient au front. À partir des années 2000, elle a développé sa production en bouteille.

de la syrah (60 %) et du grenache pour cette cuvée au nez chaleureux, sur la garrigue, les épices et la vanille, à la bouche généreuse, charpentée et longue. Pour amateurs de vins boisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de durfort
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CELLIER DES DEMOISELLES

11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 44 02 73
F: +33 4 68 44 07 05
@: coop.stlaurent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de durfort, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de lapin

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COMMENTAIRE
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