CHÂTEAU DE CAROLLE 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château De Carolle 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le 2010 avait été particulièrement salué. Le 2015 affiche une robe pleine de promesses. Et il ne s'agit pas d'une « promesse de Gascon ». Le bouquet puissant associe les fruits mûrs, voire confits, à des notes de vanille et de réglisse. Quant au palais, rond et ample, il dévoile lui aussi une présence boisée, mais le vin garde son fruit et sa fraîcheur.

Guignard Frères : Le vigneron

Les frères Guignard, Bruno, oenologue, Dominique, ingénieur agronome, et Pascal, fort d'une expérience en Afrique du Sud, perpétuent l'oeuvre des générations précédentes. Établis dans le sud des Graves à proximité de l'imposant château de Roquetaillade, construit pour un neveu du pape gascon Clément V, ils exploitent plusieurs crus.

Vins de Graves

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Détail du vin Château De Carolle 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Carolle 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Carolle 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Carolle 2015 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Carolle 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Carolle 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Carolle 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Carolle 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche aux airelles.

Garde :
2020 - 2028
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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