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CHÂTEAU DE BUFFAVENT
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis et Marie-Agnès Chilliet se sont installés en 2009 au château de Buffavent, au pays des Pierres dorées. Ils conduisent un vignoble de 22 ha et produisent en appellation beaujolais (rouge, blanc, rosé).

un nez de fruits rouges caractéristique du cépage. Un palais bien fruité, plutôt discret, qui peut surprendre par son côté riche et tannique, mais très harmonieux. Un beaujolais qui plaira aux amateurs de vins corsés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de buffavent
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA DU CHÂTEAU DE BUFFAVENT
855, rte de Buffavent
69640 Denicé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 23 67 93
F: +33 9 57 78 50 50
@: chateaudebuffavent@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de buffavent, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos au poivre

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COMMENTAIRE
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