CHÂTEAU DE BOUILLEROT Le Palais d'or 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée confidentielle mais très souvent en bonne place dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Il s'agit d'un vin liquoreux (140 g/l de sucres résiduels) né de pur sémillon, élevé dix-huit mois en barrique neuve. La robe est discrète, jaune pâle aux reflets verts. Marqué par le séjour dans le bois le bouquet, très complexe, associe des notes fraîches d'eucalyptus à des touches d'épices douces (noix muscade, clou de girofle). La bouche est gourmande, très onctueuse, équilibrée par un trait de fraîcheur qui étire la finale. (bouteilles de 50 cl.)

Ch. De Bouillerot : Le vigneron

Un domaine de 8 ha conduit en bio, dans la même famille depuis 1935 et quatre générations, régulièrement à l'honneur pour son Palais d'or liquoreux en côtes-de-bordeaux-saint-macaire et pour ses bordeaux rouges. Thierry Bos est aux commandes depuis 1990.

Détail du vin Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Bouillerot Le Palais D'or 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soufflé au roquefort.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bordeaux-saint-macaire
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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