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CHÂTEAU DE BELLEVERNE
Élevé en fût de chêne 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien monastère, ce domaine, propriété de la famille Bataillard depuis 1969, s'étend sur près de 34 ha et couvre quatre appellations du Beaujolais. Didier Bataillard dirige l'exploitation avec son frère Alain et sa soeur Sylvie.

Élevé un an en barrique, ce 2013 s'épanouit sur des senteurs élégantes de fruits rouges poivrés aux accents toastés. Le bois est également perceptible dans une bouche ample et riche, mais sans dominer le fruit. Un vin harmonieux, qui a réussi le mariage du raisin et du merrain.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de belleverne
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE BELLEVERNE
515, rue Jules-Chauvet
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 71 06
F: +33 3 85 33 86 41
@: cavesdebelleverne@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de belleverne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : volaille rôtie

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