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CHÂTEAU DE BEL-AIR
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant la cinquième génération à la tête d'une banque privée, le Belge Michel de Laet Derache rachète en 2011 le Château de Bel Air à Lalande, domaine de 15,6 ha mentionné dans l'édition 1898 du Féret. Il le restructure méthodiquement : études pédologiques pour créer des cuvées parcellaires, réaménagement en cours de la cuverie et des chais.

D'un pourpre sombre, ce 2012 exprime au premier nez un boisé toasté et vanillé agréable et bien fondu, les fruits rouges pointant à l'aération. Franc à l'attaque, à la fois frais et suave, le palais est soyeux, rond et long. Le fruit, plus expansif qu'au bouquet, s'accompagne d'arômes de moka et d'épices. Un style de vin gourmand, déjà agréable et qui vieillira bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bel-air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2025
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DE LAET DERACHE
Ch. de Bel-Air 1, rte de Belair
33500 Lalande-de-Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 05 40 07
@: contact@chateaudebelair.com

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Le vin : Château de bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rosbif

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COMMENTAIRE
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