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CHÂTEAU DE BEAUREGARD
Cuvée élégance Méthode traditionnelle 2013

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir appartenu à la famille Gourdon pendant quatre générations, le domaine a été cédé au printemps 2013 à Bernard Cambier, ingénieur agronome reconverti dans la vigne. Il est épaulé par son fils Alexandre au chai. Le vignoble s'étend sur 23 ha.

Issue de l'assemblage du chenin (60 %) et du chardonnay, cette cuvée aux reflets dorés livre un nez flatteur de fleurs et fruits blancs. En bouche, les bulles sont fines et persistantes, le dosage est bien ajusté et la finale de bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de beauregard
GARDE :
-
PRODUCTION :
6820
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV BERNARD CAMBIER
Ch. de Beauregard 4, rue Saint-Julien
49260 Le Puy-Notre-Dame
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 25 33
@: info@saumur-chateaudebeauregard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte au citron

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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