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Construite en 1739, cette bastide servait au XIXes. de relais de chevaux à la famille Double, des armateurs marseillais, avant d'être convertie en domaine viticole en 1890 par le baron Émile Double. Sa descendante, Phanette, oenologue et ingénieur en agriculture, conduit aujourd'hui un vignoble de 43 ha, en bio certifié depuis 2013.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issu de grenache majoritaire et vinifié principalement par saignée, une cuvée d'un rose franc, aux arômes intenses de fruits rouges nuancés d'une touche de bonbon. Le cépage principal lui donne puissance, générosité et longueur. Un vin gourmand et bien présent.
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