CHÂTEAU DASSAULT 2014 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Dassault 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le 2014 de Dassault tient son rang. C'est un beau vin de garde, encore un peu austère certes, mais au fort potentiel. La robe présente des reflets améthyste de jeunesse. Le nez, puissant, chaleureux et concentré, exprime un raisin bien mûr (pruneau), respecté par un boisé délicat. La bouche apparaît moelleuse en attaque, presque crémeuse, puis laisse vite place à une imposante charpente tannique, ferme et dense.

Sté D'exploitation Des Vignobles Dassault (ch. Dassault) : Le vigneron

Créé en 1862, le Château Couperie, à l'abandon, est racheté en 1955 par Marcel Dassault. Entièrement restructuré et rebaptisé, le cru est élevé au rang de cru classé en 1969. Présidé par Laurent Dassault, petit-fils de l'avionneur, et dirigé par Laurence Brun depuis 1995, il couvre 29 ha sur un glacis sableux au nord-est de Saint-Émilion.

Vins de Saint-émilion grand cru

Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Dassault 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dassault 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dassault 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dassault 2014 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dassault 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dassault 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dassault 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Dassault 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2021 - 2030

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉ D'EXPLOITATION DES VIGNOBLES DASSAULT (CH. DASSAULT)

la Fiche du producteur