CHÂTEAU DACHER DE DELMONTE 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Château Dacher De Delmonte 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe dense pour ce listrac bien typé. Le bouquet marie les fruits mûrs (cassis, mûre, figue, assortis de touches originales de poire et d'abricot sec) et un boisé grillé et épicé. Ce vin se montre aussi intéressant au palais, où les tanins sont très présents mais suffisamment fins pour respecter le fruit. La finale, encore ferme, est marquée par une fraîcheur mentholée.

Alain Capdevielle : Le vigneron

Petit-fils de vigneron du Bergeracois et ancien pilote d'hélicoptère de l'armée, le Béarnais Alain Capdevielle a atterri à listrac pour devenir vigneron avec sa femme Francine, achetant en 2006 un peu plus de 2 ha de vieilles vignes. Ses dimensions modestes n'empêchent pas son domaine de bénéficier d'un encépagement diversifié, avec 60 % de merlot, 30 % de cabernet-sauvignon et 10 % de petit verdot.

Détail du vin Château Dacher De Delmonte 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dacher De Delmonte 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dacher De Delmonte 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dacher De Delmonte 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dacher De Delmonte 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dacher De Delmonte 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dacher De Delmonte 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Dacher De Delmonte 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2022 - 2026
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Listrac-médoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Dacher De Delmonte 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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