Vin très réussi
Le vigneron
Célèbre fabricant marseillais d'allumettes dans les années 1850, Joseph Toussaint Caussemille fut l'un des nombreux propriétaires du Château d'Esclans et donna son nom à ce domaine commandé par une bâtisse du XIXes. inspirée des villas toscanes et construite sur les vestiges d'un château médiéval. Sacha Lichine, fils de feu Alexis Lichine, ancien propriétaire du Château Prieuré-Lichine, a pris en 2006 les commandes de ce domaine de 267 ha (dont 44 ha de vignes) réputé pour ses rosés élevés sous bois.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issu de grenache, rolle et tibouren et d'une vinification partielle en demi-muids, ce rosé d'une belle limpidité s'exprime avec élégance et discrétion autour de subtiles notes d'agrumes nuancées de parfums floraux. La bouche se révèle tout aussi harmonieuse, finement ciselée par une touche de fraîcheur bien dosée.
Détail du vin Château d'esclans
Garde :
2015 - 2017
Production :
133 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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