CHÂTEAU D'EPIRÉ Cuvée spéciale 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si la robe est pâle, le nez de ce 2014 est intense (coing, fleurs blanches, subtiles notes boisées). Une éloquence à laquelle fait écho une bouche plutôt ronde à l'attaque, finement vanillée (neuf mois de fût) et soutenue par une fine trame acide qui apporte fraîcheur et équilibre. Une cuvée qui s'achève sur une petite dose d'amertume qui ravira les amateurs de vins énergiques.

Scea Bizard-litzow : Le vigneron

Ce château néoclassique a l'allure imposante des édifices du Second Empire. Construit en 1850, son vignoble (15 ha aujourd'hui) a participé depuis cette époque au rayonnement du savennières. Sa cave se trouve dans l'ancienne église romane du village d'Epiré.

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Détail du vin Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'epiré Cuvée Spéciale 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite meunière.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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